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幻の豚！！金アグーステーキセット：【厳選食材】しずる-sizzle-

幻の豚！！金アグーステーキセット：【厳選食材】しずる-sizzle-

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商品情報

写真同じです
販売時期期間限定
幻の豚！！　金アグーステーキセット
ステーキセットA（ロースステーキ150g（2枚）、ハンバーグ（2個）、ウィンナー（12本入））　価格：4,644円（税込み）
ステーキセットB（ロースステーキ150g（4枚）、ハンバーグ（4個）、ウィンナー（12本入））　価格：6,264円（税込み）
ステーキセットC（ロースステーキ150g（6枚）、ハンバーグ（6個）、ウィンナー2パック（12本入））　価格：11,880円（税込み）

幻の豚！！　金アグーステーキセット
沖縄県・琉球在来の黒毛の豚「アグー」とは！？

アグーは、顔は長く、耳はたれ、原種に近い容貌で一回の産後数も少ない幻の豚です。
日本本州の在来豚は、ほぼ絶滅しており、外来種の影響をあまり受けていません。
そのため、アグーは観光資源としても貴重で、近年では沖縄県も宣伝普及に力を入れています。
また、いくつかの条件を満たした豚だけが「アグー」として認められ、徹底管理された飼育環境により育てられたアグーの肉質は他の豚肉に比べ上質な味わいです！

雄雌アグーから生まれるアグー純血統種

沖縄県で飼育された豚が全てアグーとして呼ばれる訳ではなく、いくつかの条件を満たしたものだけアグーとして認められています。

１,元々沖縄にいた「琉球在来豚アグー」の血統が50%以上であること。
２,配合飼料（残飯などは使用しないもの）を使い生育されていること。
３,沖縄県内で飼育されていること。

金アグー豚肉の特徴

厳正な審査によって「アグー」として認めらたアグー豚は、厳しい管理のもと上質な肉質となります。
アグー豚の脂身は、こだわりの「オリジナル菌体発酵飼料」によって、さっぱりとしたしつこくない脂身を実現しています。また、飼料にはアミノ酸が多く含まれており、肉の旨味を引き出し上質な味わいとなります。

・柔らかくてジューシー
・脂肪融点29.9度～33度（低融点を実現）
・脂身がさっぱりしていて、しつこくない
・アクが出にくい（脂身成分がにげにくい）
・遊離アミノ酸が多く含まれている

皆様に美味しくいただいてもらうために

このたび、とても稀少な「金アグー豚」のステーキセットを用意させていただきました。ご提供商品の食べ方は主に、金アグーの厚切りステーキとなりますが、ソーセージ、ハンバーグもセットになりますので様々な料理をお楽しみいただけます。セットも3セット用意させていただきましたので、お好みの量をお選び頂き、「幻の豚金アグー」を是非ご堪能下さい！

残り 1 点 8,554円

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